hisseleri.com

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET

BIGCH

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET (BIGCH) — gıda üretimi — İstanbul merkezli anonim şirket.

KAP Özet Sayfası ↗
Son Fiyat
₺3,14▲ +0,13 (+4,32%)
Para Birimi
TRY
52H Düşük: ₺2,9652H Yüksek: ₺15,00
Fiyat 52 haftalık bandın %1 noktasında
Açılış
₺3,04
Önceki Kapanış
₺3,01
Gün Yüksek
₺3,14
Gün Düşük
₺2,98
İşlem Hacmi (lot)
1,44 milyon
Temel Rasyolar ve Göstergeler
F/K(Son 12 ay kârına göre)
78,5
İleri F/K(Beklenen kâra göre)
—
PD/DD
1,16
Defter Değeri
₺2,71
Temettü Verimi
3,32%
Temettü Tutarı
₺0,10
Beta
0,48
Piyasa Değeri
1,63 milyar TL
Özkaynak Kârlılığı (ROE)
1,61%
Aktif Kârlılığı (ROA)
5,14%
Kâr Marjı
0,47%
Borç/Özkaynak
57,8
Ciro Büyümesi
-5,1%
Kâr Büyümesi
19,9%
Kaynak: Yahoo Finance (BIGCH.IS). Veriler günlük build zamanında tazelenir. Anlık fiyat için aracı kurumunuzun işlem uygulamasını kullanınız.

BIGCH Fiyat Grafiği

Mum / Çizgi / Alan · 1A/3A/6A/1Y/5Y/Tümü · Crosshair tooltip · Hacim
Aralık değişimi: -10,72 ₺ (-77,34%)

Crosshair ile o tarihteki açılış/yüksek/düşük/kapanış ve hacmi görebilirsin. Mouse tekerleği ile zoom; sürükleyerek pan. Kaynak: Yahoo Finance.

BIGCH Fiyat Performansı ve Değerleme

27 Ekim 2026 kapanışı verisiyle, Turizm ve Konaklama sektörü medyanlarıyla karşılaştırmalı

BIGCH, 27 Ekim 2026 kapanışında 3,14 TL seviyesindeydi. Hisse son bir yılda -%77,2 değer kaybetti; aynı dönemde Turizm ve Konaklama sektörünün medyan getirisi -%47,9 oldu, yani BIGCH sektörün 29,2 puan gerisinde kaldı. Son üç aydaki değişim -%52,8.

Son 52 haftada 2,96 TL ile 15,00 TL arasında işlem gören hisse, şu anda 52 haftalık dibine yakın (aralığın %1 seviyesi). Günlük fiyat hareketlerinden hesaplanan yıllık oynaklık %57; bu, sektör medyanı olan %57 ile karşılaştırıldığında benzer bir fiyat davranışına işaret ediyor.

1,6 milyar TL piyasa değeriyle Turizm ve Konaklama sektöründe fiyat verisi bulunan 15 şirket arasında 8. sırada yer alıyor. F/K oranı 78,5 (sektör medyanının belirgin biçimde üzerinde; medyan 19,3), PD/DD oranı 1,16 (sektör medyanının belirgin biçimde üzerinde; medyan 0,81).

BIGCH kodu altında işlem gören BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM, gıda ürünleri üretim ve dağıtımı ana faaliyet konusuyla BIST'te halka açık. Şirket merkezi: İstanbul.

Turizm Sektöründe BIGCH

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM, sitemizde Turizm ve Konaklama sektörü altında listelenen 15 şirketten biri. Otel, tatil köyü, yiyecek-içecek hizmetleri ve seyahat şirketleri. Sektörün piyasa değerine göre en büyük şirketleri PKENT, TABGD, AYCES. Fiyat verisi bulunan 15 sektör şirketinin toplam piyasa değeri 170,8 milyar TL.

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET Ölçek ve Yapı

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM'in kuruluş yılı 2009; bu yaklaşık 17 yıllık bir kurumsal birikim demek. Ödenmiş sermaye 535 milyon TL düzeyinde. Finansal tabloların bağımsız denetimini PwC BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş yürütüyor.

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET Şirket Kimliği

BIST Sembolü
BIGCH
Şirket Unvanı
BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Merkez Şehir
İstanbul
Şirket Tipi
Anonim şirket
Sektör
Turizm ve Konaklama
Faaliyet Alanı
Gıda Üretimi
Bağımsız Denetçi
PwC BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş
Tescil Yılı
2009
Ödenmiş Sermaye
535 milyon TL
Kayıtlı Sermaye Tavanı
175 milyon TL
İşlem Gördüğü Pazar
ANA PAZAR
NACE Sektör Kodu
OTELLER VE LOKANTALAR / YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ
Bağımsız Denetim Kuruluşu
PwC BAĞIMSIZ DENETİM VE SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş
Şirket Süresi
süresiz
Ticaret Sicili
İSTANBUL — 705717
Vergi Dairesi
İSTANBUL - Boğaziçi Kurumlar Vergi Dairesi Müdürlüğü
Merkez Adresi
Fatih Sultan Mehmet Mahallesi Atatürk Caddesi No: 9 Sarıyer İstanbul 34500 Sarıyer İstanbul Türkiye
Kurumsal Web Sitesi
https://www.bigchefs.com.tr

Ortaklık Yapısı

FETHİ SARUHAN TAN
GAMZE HATİCE CİZRELİ
MEHMET CAN KARABAĞ
DİĞER
TOPLAM
KAP’ta %5 ve üzeri pay sahibi olarak beyan edilen ortaklar.

Yönetim Kurulu

GAMZE HATİCE CİZRELİ
FETHİ SARUHAN TAN
BARIŞ BAYGÜN
AVRAAM ALKAŞ
EMİN ETHEM KUTUCULAR

Bağlı Ortaklıklar ve İştirakler

Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco)Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş.Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş.

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET Faaliyet Konusu

Şirket Esas Sözleşmesi'nin "Amaç ve Konu" başlıklı 3'üncü maddesine göre Şirket'in faaliyet konusu; lokanta, restoran, kafeterya, umuma açık dinlenme yerleri gibi tesislerin açılması, işletilmesi, her türlü özel ve tüzel kamu kurum ve kuruluşları ile üçüncü şahıslara perakende ve toptan yemek hizmetlerinin verilmesi, hazır yemek ihtiyaçlarının karşılanması, her türlü un ve unlu mamulleri sıcak ve soğuk içeceklerin alımı, satımı ve pazarlamasının yapılması, her türlü gıda maddeleri, içecekler, yaş ve kuru sebze meyveler, çay, kahve, sanayi yoluyla kurutulmuş, dondurulmuş, sıvı hale getirilmiş veya öğütülmüş çeşitli gıda, meyve ve sebzeler, bitkisel yağlar, et, balık ve kabuklu hayvanlar gibi gıda maddelerinin toptan ve perakende alımı, satımı ve pazarlamasının yapılmasıdır.

Kaynak: KAP Şirket Özet Sayfası

BIGCH Hakkında Bilinmesi Gerekenler

  • KAP'ta beyan edilen diğer endeks üyelikleri: BIST İSTANBUL, BIST HİZMETLER, BIST ANA, BIST TURİZM.
  • Payları Borsa İstanbul Ana Pazar'da işlem görür.
  • Ödenmiş sermayesi 535 milyon TL, kayıtlı sermaye tavanı 175 milyon TL.
  • Yönetim kurulunda 5 üye bulunur.
  • KAP'ta 5 bağlı ortaklık ve iştirak beyan edilmiştir.
  • Turizm ve Konaklama sektöründe 15 şirketle birlikte listelenir (KAP sınıfı: Yiyecek ve İçecek Hizmetleri).

Son KAP Bildirimleri

BIGCH için son dönemde KAP bildirimi bulunamadı veya veri henüz çekilmedi. KAP'ta arşivi aç

Sık Sorulanlar

BIGCH hangi endekste yer alıyor?+

BIGCH şu anda BIST 30, BIST 50 ya da BIST 100 kapsamında değildir; sektörel XTRZM endeksinde yer alır. KAP'ta beyan edilen endeks üyelikleri: BIST İSTANBUL, BIST HİZMETLER, BIST ANA, BIST TURİZM.

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET ne iş yapar?+

KAP'taki resmi faaliyet tanımı şöyle: Şirket Esas Sözleşmesi'nin "Amaç ve Konu" başlıklı 3'üncü maddesine göre Şirket'in faaliyet konusu; lokanta, restoran, kafeterya, umuma açık dinlenme yerleri gibi tesislerin açılması, işletilmesi, her türlü özel ve tüzel kamu kurum ve kuruluşları ile üçüncü şahıslara perakende ve toptan yemek hizmetlerinin verilmesi, hazır yemek ihtiyaçlarının karşılanması, her türlü un ve unlu mamulleri sıcak ve soğuk içeceklerin alımı, satımı ve pazarlamasının yapılması, her türlü gıda maddeleri, içecekler, yaş ve kuru sebze meyveler, çay, kahve, sanayi yoluyla kurutulmuş, dondurulmuş, sıvı hale getirilmiş veya öğütülmüş çeşitli gıda, meyve ve sebzeler, bitkisel yağlar, et, balık ve kabuklu hayvanlar gibi gıda maddelerinin toptan ve perakende alımı, satımı ve pazarlamasının yapılmasıdır.

BIGCH hissesi son bir yılda ne kadar değişti?+

27 Ekim 2026 itibarıyla BIGCH son bir yılda -%77,2 geriledi; Turizm ve Konaklama sektörünün medyan getirisi -%47,9. 52 haftalık işlem aralığı 2,96 TL – 15,00 TL.

BIGCH F/K ve PD/DD oranları sektöre göre nasıl?+

BIGCH'ın F/K oranı 78,5, sektör medyanı 19,3; PD/DD oranı 1,16, sektör medyanı 0,81. Oranlar Yahoo Finance verisinden 27 Ekim 2026 tarihinde hesaplanmıştır; tek başına alım-satım sinyali değildir.

BIGCH ile hangi hisseler karşılaştırılabilir?+

Turizm ve Konaklama sektöründe piyasa değeri en yakın şirketler ETILR, BYDNR, GZNMI, TEKTU, ATATR. Turizm ve Konaklama sektörü →

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET temettü dağıtıyor mu?+

Yahoo Finance verisine göre BIGCH'ın son 12 aylık temettü verimi %3,3; sektörde temettü dağıtan şirketlerin medyanı %2,8. Kâr payı kararları genel kurulda alınır ve KAP'ta duyurulur. Temettü takvimi →

BÜYÜK ŞEFLER GIDA TURİZM TEKSTİL DANIŞMANLIK ORGANİZASYON EĞİTİM SANAYİ VE TİCARET ne zaman kuruldu?+

KAP'taki tescil bilgisine göre şirket 2009 yılında kurulmuştur. Ticaret sicil kaydı İstanbul sicil müdürlüğündedir.

BIGCH hissesi nasıl alınır?+

BIGCH payları, SPK lisanslı bir aracı kurumda açılan yatırım hesabı üzerinden BIGCH koduyla alınıp satılır; işlemler T+2 takasla sonuçlanır. Adım adım hisse alımı →

BIGCH bilançosu ne zaman açıklanır?+

BIGCH çeyreklik finansal tablolarını SPK'nın belirlediği süreler içinde KAP'ta yayımlar; son bildirimler bu sayfadaki KAP listesinde görünür. Bilanço takvimi →